Drei Farben – drei Geschmackswelten – garantierte Qualität
Das Gütezeichen Deutsches Weinsiegel ist nicht nur ein Qualitätsbeweis, sondern auch eine leicht verständliche Farbenlehre.
Das rote Siegel kennzeichnet anspruchsvolle liebliche Weine. Ihre Süße ist ausgeprägt und edel. Sie lässt alle Schönheiten des Weines in ihrer Vielfalt erleben. Diese Farbvariante wird verwendet, wenn der Wein einen Restzuckergehalt von über 18 g/l hat.
Speiseempfehlungen für mit dem roten Weinsiegel ausgezeichnete Weine.
Das grüne Siegel kennzeichnet halbtrockene Weine mit einer anregenden Balance zwischen feiner Säure und ein wenig Süße. Diese Farbvariante wird verwendet bei Weinen mit maximal 9 bis 18 g/l unvergorenen Zucker, wobei der Zucker nicht mehr als 10 g/l über dem Säuregehalt liegen darf. Speiseempfehlungen für mit dem grünen Weinsiegel ausgezeichnete Weine.
Das gelbe Siegel kennzeichnet trockene Weine ohne wahrnehmbare Süße, mit feinherber Note und von markanter klassischer Art. Diese Farbvariante wird verwendet bei Weinen mit einem Restzuckergehalt von maximal 9 g/l, wobei der Säuregehalt höchstens 2 g/l niedriger sein darf.
Speiseempfehlungen für mit dem gelben Weinsiegel ausgezeichnete Weine.
