Ortega

Die Bukettrebe Ortega ist heute auf etwa 500 Hektar Rebfläche vor allem in Rheinhessen und der Pfalz zu finden. Noch vor zwei Jahrzehnten betrug die Anbaufläche das Doppelte. Die Neuzüchtung der Bayerischen Landesanstalt für Wein- und Gartenbau in Würzburg erhielt im Jahr 1971 Sortenschutz.

Die sehr früh reifenden Trauben schmecken süß und würzig und werden auch als Tafeltrauben geschätzt. Der frühe Reifebeginn ermöglicht bei später Lese die Erzeugung hochwertiger Auslesen. Im Geschmack sind Weine der Ortega-Rebe fruchtig mit Noten von Pfirsich und Ananas bei sehr milder Säure. Edelsüße Varianten sind ausgezeichnete Begleiter von feinen, honigsüßen Desserts. 

©Deutsches Weininstitut (DWI)